Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

sanitar

Веерные отключения

Сижу я, значит, за компом, морально разлагаюсь — и тут внезапно раз! — и свет потух. ИБП запищал, холодильник заткнулся, свет в ванной погас. 

Я сразу понял — это обещанные российскими турбопатриотами веерные отключения электричества в Украине! Угля на станциях совсем, видно, не осталось, а коварная Россия электричество продавать не спешит, ждет, пока свободолюбивые украинцы все замерзнут. Это — настоящий генацвале... не, погодите, генацыд! 

Памагите, громадяне, эта шоштакое диеться! Гевальт! Гевальт!

Правда, через полторы минуты свет включился обратно, так что я сейчас вам пишу это спаслание в тепле и комфорте. Но сам факт веерных отключений, считаю, подтвердился блестяще.

sanitar

Spam & Borscht

Несколько месяцев назад Маргарита Симоньян сетовала, что один из их партнерских кулинарных проектов на Фейсбуке заблокировали за спам:

Но спам — дело такое, безблагодатное. Спам никто не любит. Поэтому, понагнетав волну на тему «русские пирожки и борщ заблокировал Фейсбук!», Маргарита сегодня уже пишет: «эксперименты с блокировкой постов про русский борщ достали даже европейцев». И про спам не слова.

Но мерзкой постправдой и кошмарным передергиванием занимаются, конечно, только злые западники. А российские пропагандоны — они сплошь скромные и угнетаемые д'Aртаньяны в белом.

Показательно.

sanitar

Про пекаря

Люди часто — и ошибочно — полагают, что некие волшебные словосочетания, события и имена имеют универсальный для всех смысл и наполнение. Но это совсем не так.

Если вы думаете, что это «про украинский фашизм», то нет — про другое. Сидим сегодня на работе. Молодой коллега по какой-то своей необходимости копается в Интернете и находит известную историю про пекаря Даниила Кютинена из блокадного Ленинграда. Того самого, который погиб от истощения, но не тронул ни единой из выпеченных для людей буханок хлеба. Герой, что тут говорить.

«Ничего себе! — реагирует на прочитанное коллега. — Пи3дец он е6анутый!»

И заливается хохотом.

«Он же пекарем был! — втолковывает он мне в перерывах между смехом. — Пекарь же обязан есть! У него работа такая, с едой связанная! А этот тормоз вместо этого взял и подох!»

Так что нет — одни и те же слова и события для разных людей значат совершенно разное...

sanitar

Рота.ру

Не первый день у Сережи Зергулио горит от нехорошей Софии Ротару, которая собирается опять давать концерты в Российской Федерации (раз, два, три, четыре). А ведь она, негодяйка, финансировала в свое время АТО! Это на ее кровавые гривни закупали снаряды и горючку для ВСУ! Незабудем, нипрастим!

Правда, с источниками Сережа работать так и не научился. Поможем ему.

Вот исходное интервью 2015 года с сестрой Ротару, Лидией Хлябич. Вот искомый фрагмент: 

«Вопрос: София Михайловна нейтрально относится к нынешней ситуации в Украине – во всяком случае, за все время она ни разу не высказала свою гражданскую позицию. Что она думает о хаосе в стране?

Ответ: Да, она нейтральна, но в День независимости в Киеве пройдет большой концерт, в котором она будет принимать участие. Конечно, мы за Украину: мы здесь живем, это наша родина, и мы хотим, чтобы был мир, чтобы все люди жили лучше. Чем можем – помогаем: через наш местный горисполком отдали свою машину "Ниву" в АТО, нам потом прислали видео, что она действительно доставлена в пункт назначения. Еще я сто двадцать банок своего варенья отправила туда же. Муж бензином помогает ребятам и артистам из Черновицкой филармонии, которые туда ездят.

Вопрос: А София Михайловна как-то в этом участвовала?

Ответ: Она помогала деньгами. Я не спрашивала ее об этом, но думаю, что помогала.»

Collapse )
sanitar

"Пипл" хавает!

Встретился недавно с другом детства — несколько лет не виделись, а у обоих семьи, надо бы поделиться опытом и достижениями. 

Встретились на БШ в заведении под названием People Cafe — я там никогда не был, а многие советовали. Кафе имеет некоторый хипстерский оттенок (не настолько, как, скажем «Чола и Джошуа», где вообще не продохнуть от девочек в очочках, заказывающих кислый кофе колд брю по технологии три-семь-восемь, но ощутимый), но сидеть, в общем можно.

Единственное что — оно больше заточено про длительные телеги под пиво, а мне очень хотелось жрать. Поэтому заказал самую большую и мясную пиццу, что смог там найти — «Баварскую», на ржаном тесте. И кружку «Кроненбурга» — единственное пиво в Украине, которое я могу пить без рвотного рефлекса и мысли «когда ж это говно уже кончится». Потом кружки оказалось, конечно, мало, и пришлось обновить.

Конечно, я лелеял мысль, что друган с женой помогут мне насчет пиццы и возьмут хотя бы по паре ломтиков, все-таки для одного она слишком велика. Но эти безнравственные канальи взяли вместо этого какие-то мерзкие «Четыре сыра» и наворачивали их в четыре губы весь вечер. Пришлось жрать пиццу самостоятельно, приобретя к ночи фигуру и ощущения Колобка из одноименной сказки.

В общем, дружбе конец, как вы теперь понимаете.

А кафе-то неплохое оказалось, да.

sanitar

Борщ под запретом

Как создаются громкие поводы.

Обратите внимание: указано, что страницу заблокировали за спам. Может, они навязчиво делились своими рецептами —  на такое фейсбук иногда триггерится. Или заказали слишком много рекламы, и пользователи на нее пожаловались — я не знаю. Но в посте Симоньян четко сказано — заблочили за спам.

А вот как пошли эту тему разгонять:

«ФБ забанил кулинарный паблик русской кухни. Тому що борщ цэ не москальска, а справжна украиньска кухня».

«Команда Цукерберга, очевидно, прочла сенсационное расследование ВВС про то, что борщ — это украинское блюдо, которое захватили русские.»

«не перестает меня завораживать эта, казалось бы, банальность. на воре шапка горит. кто против насилия сам насильник. кто гомофоб тот и гей. кто борец за свободу слова сам дикий цензор. теперь вот им борщ чем-то не угодил. хотя после пушкина чему уж тут удивляться.»

«Facebook чем-то не угодили борщ и русские пирожки. Соцсеть заблокировала одну из страниц проекта Russia Beyond с рецептами русской кухни. »

«на BBC всего пару дней назад специальную  разъяснительную  экспертизу торжественно опубликовали, про великодержавных московитских шовинистов и откуда их шовинизм берётся.

Оказалось, именно оттуда и берётся. 

Из “Книги о вкусной и здоровой пище”. Тем более, что генеральным продюсером легендарного кулинарного сборника  выступил, как известно, тоже совсем не академик Сахаров. 

Collapse )
sanitar

По волнам

Притомившись на время разоблачать разных идиотов, метнулся с утра по городу. Спецом для идиотов, кстати: живу я в городе Запорожье, он довольно большой, на карте легко найти. В следующий раз хотя бы не лажайте настолько тупо.

Закончив дела частично, бросил вокруг орлиный взгляд — куда бы отправиться на питательный завтрак? А вокруг, тем временем, расцветала поздняя и яростная весна. Солнышко, синейшее небо, плюс двадцать один градус, интенсивная выработка в организме витамина D... Зашел в заведение "Волна №3" на Пушкина. Странно, кстати, что площадь до сих пор не переименовали — Василь Стус или канадский упырь Улас Самчук были бы здесь весьма кстати.

"Волна" (на англосаксонском wave) — заведение хипстерского масштаба, но на удивление мало скурвившееся с годами. Выглядит как коммунальная кухня в хорошем смысле этого слова, управляется молодыми ребятами, еда вкусная и интересная. В этот раз я, скажем, позавтракал еврейской яичницей "шакшука" с питами (что оказалось просто глазуньей с помидорами и курятиной плюс, кажется, чуточкой нута), порцией вкуснейших сырников со сметаной и карамелизированным сахаром, и какао с халвой и капелькой джина внутри.

Некоторые говорят, что начинать день с алкоголя — плохая примета. Врут. День нужно начинать с того, что хочется, а хотелось мне нынешним утром вот так. Завтрак был отличный, отдать за такое эквивалент трех евро — не жалко.

Collapse )
sanitar

Новости переименования

С дружественным визитом зарулил в "Мелроуз", который на Советской. То есть нет, на Студенческой - переименования, все дела, вы понимаете.

Сожрал вкусную чимичангу, запил коктейлем на основе какао. Тоже вкусным. Закусил яблочным пирогом.

Вальяжно листая меню, подавился десертом - старый и добрый коктейль под названием "Белый русский" (водка, сливки, кофейный ликер) тоже прошел болезненную процедуру переименования. Теперь он называется "Белый УА".

Пиздец.

Есть мнение, Джефф Лебовски будет недоволен.

sanitar

Где твои "Крылья", которые нравились мне?

После моего разгромного репортажа про заведение MyBurger Country в нашем "Сити Молле", его быстренько прикрыли, потому что застыдились. Теперь на его месте, не меняя интерьера, поставили новое заведение под названием "Крила". Гугл подсказывает, что это целая сеть, с отделениями в Киеве, Харькове, Одессе и т.д., но я про нее ничего не слышал. Зашел из любопытства.

Отделение только открылось, и это очень заметно, за кассами суетятся три-четыре перепуганных девчонки, но толком ничего сделать не могут, очередь увеличивается, задние напирают, передние, прижатые к кассам пухлыми животами, верещат - веселье!

В какой-то момент, правда, с кухни, объятый языками пламени и пахнущий свежей курятиной, выскочил местный менеджер, явно знакомый с техниками управления "пинком и катанием", и дело пошло на лад.

Что сказать? Сожрали двойной чизбургер с говядиной, куриные крылышки по-техасски, запили узваром. Узвар горьковат, но опознаваем, крылышки неплохи, тем более, что нам вместо семи выдали девять за ту же цену, что порадовало. Бургер был бы вкусен, не будь он так явно разогрет в микроволновке. Ждать непосредственно заказа пришлось недолго, но в очереди было весело, да. Кроме курятины и бургеров, заведение предлагает также "турбины" (здоровенные шаурмы) и суши, из напитков - колу, "Нести" и пиво.

Пока работают на троечку с плюсом, может, потом разохотятся еще.

sanitar

Падение Мелроуза

Увы увы.

Подававший ранее крутые надежды ресторан "Мелроуз-Парк", что на Советской - или как она теперь называется, Студенческая? - ударными темпами скатился в говно. Побывали там сегодня после перерыва - унылая пора, очей разочарованье. Кесадийя маленькая и жесткая, без обязательной сметаны, бурито сделано из засохшего лаваша и десяти грамм мясных обрезков. Десерт несли полчаса, причем после двух напоминаний. Алкогольные коктейли, правда, подавать не разучились, тут без обману. Но общего впечатления это не спасат, больше туда не пойдем.